De Daphne Sashin

Alguma vez ofereceu ao seu filho um lanche para parar de chorar, não importa quando ele comeu pela última vez? Você já seguiu o seu comedor enquanto jogava, alegando “apenas mais uma mordida?” Ou talvez você coma suas próprias refeições na pia ou prenda um sanduíche no carro - porque quem tem tempo para sentar à mesa?

Mesmo quando sabemos como é uma alimentação saudável, às vezes a vida atrapalha. Mas quando as famílias costumam comer no piloto automático ou usar a comida como recompensa, isso interfere na capacidade natural de todos de sentir quando estão com fome, parar quando estão cheias e optar por realmente desfrutar de comida. Isso pode facilitar o consumo excessivo e o ganho de peso.

O truque é decidir diminuir a velocidade e aproveitar suas refeições, livre de distrações, uma prática que os especialistas chamam de alimentação consciente.

"O princípio número 1 é obter mais prazer de cada mordida para que você tenha apenas o número de mordidas que realmente precisa ser satisfeito", diz Debra Gill, PhD, psicóloga clínica em Livingston, NJ, que ensina alimentação consciente para peso gestão para crianças e adultos. "Uma vez que você tenha um relacionamento saudável com a comida, é menos provável que você use a comida como uma ferramenta para lidar ou controlar outras coisas em sua vida, como ansiedade, rejeição social, depressão ou raiva".

Com alguns ajustes fáceis, você pode fazer com que sua família comece a comer mais conscientemente, pelo menos em parte do tempo.

Coma na mesa sempre que puder. “Alimentos que são consumidos em outras áreas, como a sala da família ou em um carro, tendem a ser consumidos rapidamente e com pressa”, diz Michelle Maidenberg, PhD, autora de Liberte seu filho de comer em excesso: um manual para ajudar crianças e adolescentes . Também estamos mais propensos a escolher alimentos menos saudáveis ​​quando estamos fugindo, diz ela.

Na hora das refeições, faça da comida a principal atração. Faça uma regra de família de que não haverá telefones, computadores ou TV no café da manhã ou no jantar.

“Quando as crianças comem em frente a uma televisão ou iPad, elas tendem a ignorar os sinais de plenitude do corpo e podem comer demais ou não saborear os diferentes sabores de sua comida. Eles não podem registrar totalmente o que estão comendo quando seu foco está em outra coisa além da comida ”, diz Lisa Diewald, RD, gerente de programa do Centro MacDonald de Prevenção e Educação da Obesidade da Villanova College of Nursing.

Contínuo

Devagar a refeição. Tente servir alguns alimentos em cada refeição que leve mais tempo para comer, como sopas, saladas e frutas frescas e legumes cortados. Incentive as crianças a saborear a comida, pedindo-lhes para descrever sua forma, cor, cheiro, textura e sabor.

Pule as palestras. Este não é o momento de falar sobre disciplina ou lição de casa. As refeições devem nutrir a mente e a alma do seu filho. Peça a cada pessoa que compartilhe uma história engraçada ou uma lembrança feliz do dia.

"Você não quer que as crianças tenham uma associação negativa com o horário das refeições - você não quer que seja um momento em que os pais estão dizendo que precisam limpar seu quarto mais tarde", diz Diewald.

Ajude as crianças a entrar em contato com a fome e a plenitude. Há uma diferença entre fome, desejo, sede e desejos. Um teste fácil: se eles estiverem realmente com fome, dirão que sim a alimentos saudáveis, como maçãs, cenouras ou palitos de queijo; se eles dizem que estão com fome de cookies, isso é um desejo.

"A melhor coisa que um pai pode fazer é realmente articular o valor de comer alimentos quando estamos com fome, ou comer alimentos quando o nosso corpo precisa", diz Gill.

Se o seu filho pedir um lanche 30 minutos depois de uma refeição, você pode tentar dizer: "Eu sei que a comida é boa e é muito divertido de comer. Mas é muito importante comer quando o corpo precisa para não acabarmos comendo demais."

Veja se ela gostaria de jogar, ler uma história ou dar um passeio.

Não force sua criança a comer. A afiliação no Clean Plate Club não deve ser obrigatória. Isso só ensina as crianças a ignorar sua sensação interior de fome e plenitude.

"Quando o empurrão se impõe, deve-se permitir que uma criança decida sobre os alimentos que você está oferecendo, sobre quais dos alimentos eles vão aceitar e quanto", diz Diewald.