10 estratégias para superar a perda de apetite.

De Peter Jaret

Como muitas coisas na vida à medida que envelhecemos, comer pode ser um desafio.

O sentido do gosto, como os outros sentidos, diminui à medida que envelhecemos. O apetite e o paladar também podem ser afetados por medicamentos. Além disso, problemas dentários podem dificultar ou dificultar a mastigação dos alimentos.

A perda de apetite pode dificultar a nutrição adequada, especialmente quando você está doente ou não está se sentindo bem. O que você pode fazer para ter certeza de que está recebendo os nutrientes de que precisa?

"Nenhuma estratégia única funciona para todos", diz Kathleen Niedert, RD, diretora de nutrição clínica e serviços de refeições para Western Home Communities em Cedar Falls, Iowa, que aconselha muitos idosos sobre como lidar com a perda de apetite. Mas para quase todo mundo, existem maneiras de ter uma dieta adequada mesmo quando você está doente e não sente vontade de comer. Aqui estão 10 estratégias que os especialistas recomendam.

1. Dê-se permissão para entrar em comidas favoritas

Se você está tendo problemas para comer o suficiente para obter as calorias necessárias por dia, não se preocupe com os detalhes do aconselhamento nutricional. Coma tudo e qualquer coisa que agrada a você. Amo leite com chocolate? Fique a vontade. Sorvete? Sirva uma tigela.

"Se você está perdendo o apetite, o mais importante é ingerir alimentos que fornecem energia básica para o corpo", diz Niedert. “A maioria dos nutricionistas diz agora que as pessoas em instituições como asilos devem ser encorajadas a comer o que quiserem, já que muitos têm um problema com o apetite.”

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2. Desfrute de refeições com amigos

"Se você está bem o suficiente para preparar refeições, mas tem problemas para se motivar, encontre vizinhos ou amigos em situação semelhante e convide-os", diz Nancy Wellman, ex-presidente da American Dietetic Association. “As refeições não são apenas uma ocasião para comer. Eles também são uma parte fundamental de como nos conectamos com amigos e familiares. ”

Estudos confirmam que as pessoas que vivem com outra pessoa ou que comem refeições em ambientes comunitários tendem a ter uma dieta mais saudável.

3. Compre alimentos preparados ou de conveniência

“Uma lista crescente de alimentos pré-preparados em supermercados torna mais fácil do que nunca para as pessoas idosas reunirem refeições saudáveis ​​e fáceis de preparar”, diz Niedert.

Há muitos itens disponíveis que exigem um mínimo de preparação, incluindo cenouras pré-descascadas, espinafre picado congelado, saladas, molhos preparados e refeições completas. Microondas tornam as refeições preparadas fáceis de cozinhar em casa.

E só porque os alimentos são convenientes não significa que sejam menos nutritivos. Legumes, por exemplo, perdem nutrientes quanto mais tempo ficam ao redor depois de serem colhidos. Portanto, os vegetais congelados às vezes contêm mais nutrientes do que os vegetais frescos que permanecem por dias.

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4. Experimente novos sabores e alimentos

Quando as papilas gustativas perdem a sensibilidade e o apetite diminui, muitas vezes é difícil ficar animado com a comida. Como antídoto, expanda a variedade do seu cardápio adicionando alimentos ou sabores que você não experimentou antes.

Se novos alimentos não parecerem atraentes, tome outro rumo. Escolha "comidas de conforto" que você gostou no passado.

“Muitos de nós têm conexões emocionais com certos alimentos ou pratos. Quando você está perdendo o apetite, essas conexões podem ajudar a tornar a comida mais atraente ”, diz Wellman.

5. Apimentar as suas refeições

Se você não está com fome porque a comida tem um gosto agradável, tente adicionar temperos extras e outros sabores.

Adicione uma colher de suas conservas de frutas favoritas ao iogurte, por exemplo, ou uma pitada de ervas misturadas em um prato de massa simples.

Torne as refeições mais atraentes escolhendo frutas e legumes coloridos.

6. Adicione calorias a alimentos onde quer que você possa

Se você está abaixo do peso, use formas criativas de adicionar calorias a pratos, especialmente quando estiver doente, diz Niedert.

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Mudar de leite desnatado para 2% ou mesmo leite integral, por exemplo. Adicione manteiga ou azeite extra a guisados ​​ou massas alimentícias. Use metade e metade no seu cereal. Adicione o xarope de milho ao suco.

Não tente essas dicas se tiver diabetes, artérias obstruídas ou excesso de peso. Idosos com condições médicas afetadas por alimentos devem desenvolver um plano de nutrição com seus médicos.

7. Considerar Bebidas Nutricionais e Substitutos de Refeições Líquidas

Ao fornecer uma nutrição equilibrada em uma forma fácil de consumir, as substituições por refeições líquidas podem ajudar você a garantir os nutrientes e as calorias de que precisa. Seu médico ou nutricionista pode discutir as opções apropriadas para você.

8. Beba muitos líquidos

A desidratação pode diminuir o apetite, por isso é importante manter-se hidratado bebendo muitos líquidos.

Escolha bebidas que contenham calorias, como frutas, sucos vegetais ou refrigerantes com açúcar.

9. Pastoreie Lanches ao Longo do Dia

Se você não sentir vontade de comer muito quando fizer refeições regulares, tente comer pequenas quantidades com mais frequência ao longo do dia.

"Comer um pequeno lanche pode realmente estimular o apetite, deixando-a um pouco mais faminta quando você se senta para a próxima refeição", diz Wellman.

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10. Obtenha Refeições Entregues à Sua Casa

A maioria das comunidades tem organizações de serviços que fornecem refeições a pessoas idosas, sejam entregues em casa ou servidas em centros comunitários de idosos. Se você não estiver bem o suficiente para preparar refeições sozinho, consulte os serviços sociais locais para saber quais opções estão disponíveis. Programas comunitários de alimentação estão abertos a qualquer pessoa com 60 anos ou mais, independentemente do nível de renda. Se o seu médico indicar que você não pode sair de casa, pode se qualificar para o fornecimento de refeições.