Flavonóides no chocolate podem reduzir o risco de ter ou morrer de derrame

Jennifer Warner

11 de fevereiro de 2010 - Como se as pessoas precisassem de outro motivo para amar o chocolate, aqui está: Comer um pouco de chocolate a cada semana pode não apenas diminuir o risco de ter um derrame, mas também diminuir as chances de morrer de um .

Uma nova revisão de pesquisas recentes sobre chocolate e risco de derrame encontrou pelo menos dois grandes estudos que sugerem os benefícios para a saúde do chocolate na redução do risco de derrame. Os resultados serão apresentados em abril, no encontro anual da Academia Americana de Neurologia, em Toronto.

O primeiro estudo descobriu que 44.489 pessoas que comiam uma porção de chocolate por semana tinham 22% menos chances de ter um derrame do que as pessoas que não comiam chocolate.

O segundo estudo mostrou que 1.169 pessoas que comiam 50 gramas de chocolate uma vez por semana tinham 46% menos probabilidade de morrer depois de um derrame em comparação com pessoas que não o fizeram.

Um terceiro estudo incluído na revisão não encontrou associação entre o consumo de chocolate e o risco de morte por acidente vascular cerebral.

Os pesquisadores dizem que o chocolate, especialmente o chocolate amargo, é rico em antioxidantes chamados flavonóides, que demonstraram ter vários benefícios para a saúde.

"Mais pesquisas são necessárias para determinar se o chocolate realmente reduz o risco de derrame, ou se pessoas mais saudáveis ​​são mais propensas a comer chocolate do que outras", disse Sarah Sahib, pesquisadora da Universidade McMaster, em Hamilton, Ontário.