De Dennis Thompson

Repórter do HealthDay

TERÇA-FEIRA, 30 de outubro de 2018 (HealthDay News) - Diabetes é um inimigo formidável que pode tributar os corpos e os espíritos de pessoas diagnosticadas com a doença de açúcar no sangue.

Mas uma dieta baseada em vegetais pode ajudar a melhorar a saúde física e mental das pessoas infelizes com diabetes tipo 2, um novo relatório de revisão de evidências.

Diabéticos que mudaram para uma dieta baseada em vegetais tenderam a experimentar uma melhora significativa em seu bem-estar emocional, de acordo com as descobertas combinadas de 11 estudos anteriores.

Os pesquisadores por trás da revisão acreditam que isso acontece porque uma dieta baseada em vegetais os ajudou a controlar melhor o diabetes.

"Eles se sentem mais no controle de sua saúde e, portanto, seu humor e bem-estar geral melhoram", disse o principal autor do estudo, Anastasios Toumpanakis. Ele é doutorando na Universidade de Londres, na Inglaterra.

A dieta é fundamental para o controle do diabetes tipo 2, que afeta mais de 30 milhões de pessoas nos Estados Unidos, disseram os pesquisadores em notas de fundo.

Dietas veganas eliminam todos os produtos de origem animal de sua alimentação, incluindo ovos e laticínios, disse Rahaf Al Bochi, uma nutricionista nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.

Para sua revisão de evidências, Toumpanakis e seus colegas coletaram dados de 433 participantes em 11 diferentes ensaios clínicos. Desses ensaios, oito envolviam dietas totalmente veganas, enquanto o restante era vegetariano. Os ensaios duraram em média 23 semanas.

As pessoas que comeram dietas baseadas em vegetais experimentaram uma melhora em sua saúde física e melhor controle de seu diabetes, mostraram os resultados.

"Estes estudos demonstraram que este padrão alimentar ajudou-os a controlar melhor os seus níveis de glicose no sangue açúcar no sangue, bem como melhorar os seus níveis de lipidos e colesterol", disse Toumpanakis.

As pessoas que comem as dietas baseadas em vegetais também experimentaram um alívio acentuado de suas dores nervosas relacionadas ao diabetes, com os resultados sugerindo que tal plano alimentar poderia retardar o dano neural progressivo associado ao diabetes, disseram os pesquisadores.

Em seis dos estudos, os pacientes foram capazes de reduzir ou descontinuar os medicamentos que tomavam tanto para diabetes quanto para sintomas de diabetes.

Os estudos também descobriram que as pessoas experimentaram melhora no bem-estar psicológico. Os níveis de depressão caíram, enquanto a qualidade de vida geral melhorou.

Contínuo

"Nós diríamos que as pessoas com diabetes tipo 2 seguindo uma dieta baseada em vegetais podem ser mais felizes porque, como os estudos sugerem, a maioria descobriu que através desse padrão alimentar eles podem ter um melhor controle de sua condição", disse Toumpanakis.

"Se através da dieta eles podem ter o poder de melhorar seus sintomas físicos e seus níveis de glicose, e reduzir ou até mesmo parar alguns dos seus medicamentos, isso tem um impacto enorme na sua qualidade de vida", acrescentou.

Toumpanakis disse que não há nada a perder na mudança para uma dieta baseada em vegetais, observando que tanto a Associação Americana de Endocrinologistas Clínicos quanto o Colégio Americano de Endocrinologia promovem dietas vegetarianas ou veganas como o melhor plano nutricional para pessoas com diabetes.

Mas o estudo não provou que uma dieta à base de plantas melhorou a saúde mental e física dos pacientes, apenas que havia uma associação.

E Al Bochi não está pronto para abraçar as descobertas da revisão.

Ela observou que dos 11 estudos incluídos na revisão, apenas quatro rastrearam o bem-estar psicológico das pessoas.

"Tendo isso em mente, estamos trabalhando com amostras muito pequenas", disse Al Bochi.

Estudos anteriores mostraram que a comida pode desempenhar um papel no humor de uma pessoa, disse ela, mas "se há um mecanismo exato com produtos cárneos e humor, não tenho certeza se existe uma associação real".

Além disso, a proteína pode aumentar a liberação de dopamina, um neurotransmissor que pode ajudar a melhorar o humor, ela observou.

Al Bochi sugeriu que as pessoas podem controlar melhor seu humor através da comida, certificando-se de que elas consumam refeições regulares, para evitar os sentimentos de "enforcamento" que podem advir das oscilações do açúcar no sangue.

"Há muitos nutrientes diferentes que sabemos que podem ajudar com o humor. Não tenho certeza se a eliminação de certos grupos, como produtos à base de carne, pode ter um efeito positivo no humor", disse Al Bochi.

A revisão de evidências foi publicada on-line 30 de outubro na revista BMJ Open Diabetes Research & Care.