Por Shelley Levitt

Alimentos deliciosos que ajudam na dieta? Parece bom demais para ser verdade.

Sem dúvida: a perda de peso se resume a matemática simples. Você tem que comer menos calorias do que você queima.

"Certos alimentos podem ajudá-lo a perder peso", diz Heather Mangieri, RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, "porque eles ajudam você a se sentir mais completo e a reduzir os desejos".

Alguns até mesmo chutam o seu metabolismo. Então pegue esta lista quando for ao supermercado:

1. Feijão

Barras baratas, de enchimento e versáteis são uma ótima fonte de proteína. Feijão também é rico em fibras e lento para digerir. Isso significa que você se sente mais cheio, o que pode impedi-lo de comer mais.

2. Sopa

Comece uma refeição com uma xícara de sopa e você pode acabar comendo menos. Não importa se a sopa é robusta ou pastosa, desde que seja à base de caldo. Você quer manter a sopa para 100 a 150 calorias por porção. Então pule as colheradas de creme e manteiga.

3. Chocolate Negro

Quer desfrutar de chocolate entre as refeições? Escolha um quadrado ou dois de escuridão sobre a versão leitosa. Em um estudo, os amantes de chocolate que receberam chocolate amargo comeram 15% menos pizza poucas horas depois do que aqueles que haviam comido chocolate ao leite.

4. Legumes Puré

Você pode adicionar mais vegetais à sua dieta, desfrutar de seus alimentos "enganosos" e reduzir as calorias que come, tudo ao mesmo tempo. Quando os pesquisadores da Penn State acrescentaram purê de couve-flor e abobrinha ao macarrão com queijo, as pessoas pareciam gostar tanto do prato. Mas eles comeram 200 a 350 calorias a menos. Aqueles vegetais saudáveis ​​adicionaram um volume de baixo cal ao saboroso prato.

5. Ovos e Salsicha

Um café da manhã rico em proteínas pode ajudá-lo a resistir a ataques de lanches ao longo do dia.

Em um estudo de um grupo de mulheres jovens obesas, aquelas que começaram o dia com 35 gramas de proteína - que provavelmente é muito mais do que você está comendo - se sentiram mais completas imediatamente. As mulheres comeram um café da manhã de 350 calorias que incluía ovos e um hambúrguer de carne de vaca. O efeito do café da manhã com alto teor de proteína parecia durar até tarde da noite, quando as mulheres mastigavam menos alimentos gordurosos e açucarados do que as mulheres que comiam cereais no café da manhã.

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6. Porcas

Para um ótimo lanche, pegue um punhado de amêndoas, amendoins, nozes ou nozes. Pesquisas mostram que, quando as pessoas comem nozes, elas comem menos automaticamente em refeições posteriores.

7. Maçãs

Evite o suco de maçã e a maçã e opte por uma maçã crocante. Frutas inteiras enfraquecem o apetite de uma forma que sucos de frutas e molhos não.

Uma razão é que a fruta crua tem mais fibra. Além disso, mastigar envia sinais para o seu cérebro que você comeu algo substancial.

8. Iogurte

Se você prefere grego ou tradicional, o iogurte pode ser bom para sua cintura.

Um estudo de Harvard seguiu mais de 120.000 pessoas por uma década ou mais. Iogurte, de todos os alimentos que foram rastreados, estava mais intimamente ligado à perda de peso.

Isso não prova que o iogurte tenha causado perda de peso, mas se destacou entre outros alimentos.

9. Grapefruit

Sim, grapefruit realmente pode ajudá-lo a perder peso, especialmente se você está em risco de diabetes.

Pesquisadores da Scripps Clinic, em San Diego, descobriram que quando pessoas obesas comem metade de uma toranja antes de cada refeição, elas perdem uma média de 3 ½ libras durante 12 semanas. Beber suco de grapefruit teve os mesmos resultados.

Mas o suco de grapefruit não tem nenhuma propriedade comprovada de "queima de gordura" - pode ter ajudado as pessoas a se sentirem satisfeitas.

Tenha cuidado: você não pode ter grapefruit ou sumo de toranja se estiver tomando certos medicamentos, então verifique o rótulo de todas as suas prescrições, ou pergunte ao seu farmacêutico ou médico.

Loja Inteligente

Carregue seu carrinho de compras com muita proteína magra, vegetais frescos, frutas e grãos integrais, diz a cientista de alimentos Joy Dubost, PhD, RD. A coisa mais importante, quando se trata de perda de peso duradoura, é a grande figura do que você come, não alimentos específicos.