Metas realistas ajudam a manter as libras

De John Casey

Yo-yo fazendo dieta. Ganho de peso rastejando. Ele é conhecido por muitos nomes, alguns dos quais não são imprimíveis aqui, mas todos nós temos isso - essa tendência de recuperar o peso que temos trabalhado duro para sair.

De muitas maneiras, não faz diferença como você realiza a perda de peso - seja trabalhando com seu médico ou nutricionista para desenvolver um plano de mudanças na dieta; com medicações dietéticas e aumento do exercício; ou se você simplesmente corta Krispy Kremes, Ding Dongs e Cheetos em favor de alimentos com baixo teor de gordura. O que importa, dizem muitos especialistas em gerenciamento de peso, é ter metas realistas sobre onde está seu peso agora e onde você quer que ele esteja bem longe. As expectativas realistas, dizem os especialistas, podem ser uma grande ajuda para evitar que os quilos voltem.

"Quando uma pessoa que fez dieta extensivamente para perder peso mantém a realidade da situação em mente, essa pessoa sabe que o controle de peso é de longo prazo", diz Ali H. Mokdad, PhD, epidemiologista sênior do Centers for Disease Control and Prevenção (CDC), que é um especialista em obesidade e uma das suas muitas condições relacionadas: diabetes.

"Não é nada especial deixar alguns quilos, mas para um paciente obeso ou cronicamente acima do peso perder 10% de seu peso e mantê-lo por muito tempo, esse é o tipo de controle de peso que aumentará muito a qualidade do paciente." vida mais tarde na vida, uma vez que evitam ou minimizam as condições relacionadas da obesidade, como diabetes tipo 2, osteoartrite e até mesmo alguns tipos de câncer. "

A mensagem por trás do controle de peso é simples, diz Mokdad.

"A perda de peso é melhor alcançada através de mudanças de estilo de vida consistentes e de longo prazo, tão simples quanto comer mais frutas e vegetais, fazer pelo menos 30 minutos de atividade física por dia e evitar alimentos altamente calóricos sem valor nutricional, como refrigerantes açucarados e porções superdimensionadas de batatas fritas e lanches que a dieta americana está tão cheia. "

Mas de alguma forma, esta mensagem não está passando, ele diz. Ele e seus colegas do CDC, juntamente com outros pesquisadores da obesidade, estão trabalhando para tentar descobrir por que mesmo as pessoas que estão em programas de controle de peso sob a supervisão de seus médicos têm problemas com a idéia de que você deve ingerir menos calorias mais exercício para evitar os tipos de doenças que podem afetar sua qualidade de vida nos anos posteriores.

"É realmente um mistério", diz ele. "Nós provamos tratamentos efetivos que são simples. Precisamos descobrir por que pacientes - mesmo pacientes auto-motivados - resistem a isso."

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Para o sucesso da perda de peso, devagar é o caminho a percorrer

Leslie J. Bonci, MPH, RD, porta-voz da American Dietetic Association e diretora do programa Sports Medicine Nutrition da Universidade de Pittsburgh, na Pensilvânia, diz que parte do problema é que nos concentramos demais na perda de peso e não em muito tempo. gestão a prazo.

"Muitos programas de perda de peso direcionam as pessoas para a fase de ação da perda de peso apenas", diz ela. "Esses programas adotam uma abordagem de tudo ou nada que não é propício para o controle de peso a longo prazo - definindo objetivos realistas e desenvolvendo o tipo de conhecimento prático de uma boa nutrição para permitir que eles façam escolhas inteligentes ao longo da vida."

Então, o que é um objetivo realista de perda de peso?

"Uma boa regra na perda de peso não é mais do que um quilo por semana", diz Leslie Womble, PhD, professor assistente no Departamento de Psiquiatria da Universidade da Pennsylvania School of Medicine, na Filadélfia. "Isso pode parecer muito lento quando você chega na escala e quer ver algum progresso lá, mas qualquer coisa mais rápida coloca o plano de perda de peso em risco de recuperar mais tarde."

Womble e seus colegas fizeram um estudo para descobrir se as atitudes dos pacientes mudam quando eles têm uma compreensão clara de quanto peso eles podem esperar perder em um ano de modificação do estilo de vida, em combinação com uma medicação para perda de peso.

Os pesquisadores deram a 53 pacientes do sexo feminino um questionário para descobrir quanto peso as mulheres esperavam perder ao longo de 52 semanas de tratamento. Os pesquisadores se encontraram com cada mulher e explicaram que cada um poderia esperar perder entre 5% e 15% de seu peso inicial. No formulário de consentimento que os sujeitos assinaram, a estimativa de "expectativa" de 5% a 15% foi repetida duas vezes mais. Depois que todas as mulheres assinaram o termo de consentimento, receberam um segundo questionário para avaliar como suas expectativas poderiam ter mudado após esse aconselhamento em pessoa e os lembretes impressos.

Antes de receber o aconselhamento em pessoa, a maioria das mulheres previu que perderiam 25% do peso inicial após um ano de tratamento. Após o aconselhamento, os pesquisadores descobriram que as expectativas das mulheres estavam alinhadas com as estimativas mais realistas de perda de peso.

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"O que descobrimos foi importante porque nos diz duas coisas", diz Womble. "Primeiro, diz que muitos pacientes em tratamento para obesidade têm ideias irreais sobre a perda de peso, mesmo aqueles sob supervisão médica. Segundo, diz que nós, da comunidade médica, os provedores de saúde, precisamos lidar com a falta de compreensão de nossos pacientes". sobre o que eles podem esperar do tratamento ".