Sua próxima festa de verão não precisa ser um exercício de comida gordurosa, muito álcool e arrependimento pós-festa. Divirta-se e ainda se sentir bem na manhã seguinte com esta prescrição para se divertir no verão, sem o excesso doentio.

Qual é o segredo para servir comida saudável para festas? Trate suas guloseimas favoritas como apenas isso - trata. Aproveite essas guloseimas com moderação. Em seguida, preencha o resto da festa com alimentos saborosos, bons para você, como esta dúzia de deleites de padeiro deliciosos para o seu baile.

Grill um bom tempo

A churrasqueira geralmente tem estrelas em qualquer festim de quintal, então, enquanto você tem o seu aquecido, faça o dever de cozinhar refeições saudáveis ​​em vez de apenas hambúrgueres e franquias.

• Vegetais assados. Transforme cebolas vermelhas doces, abobrinha amarela, brócolis crocante e pimentas vibrantes em comidas de dedo, até mesmo as crianças vão adorar. Marinar estes e outros legumes sazonais brevemente em azeite e vinagre balsâmico, adicione uma pitada de sal, pimenta e orégano, em seguida, assar tudo na grelha. A falta de sobras é praticamente garantida.
• Veggie pita pizzas e quesadillas. Faça uma refeição desses vegetais assados. Cortá-los, espalhá-los sobre pita rodadas e cubra com queijo ralado baixo teor de gordura, em seguida, colocá-los na grelha. Ou adicione legumes a uma tortilla, cubra com queijo, dobre e grelhe para quesadillas rápidas e fáceis.
• Frutas no barby. Se você nunca colocou pêssegos, abacaxis, ameixas ou outras frutas na grelha para um corte rápido sobre as chamas, você perdeu um presente de verão. Grelhar frutas como estas carameliza seus açúcares, intensificando e intensificando sua doçura. Quem precisa de bolo?
• Melhor pão. Fatie um pedaço de pão integral francês ao longo do caminho, esfregue com alho, regue com azeite, polvilhe com as especiarias, em seguida, coloque o pão para baixo em uma grelha quente. Em segundos, você tem uma adição crocante e mastigável em qualquer churrasco.
• Melhor que as fichas. Fatias de pita ou tortilla cortadas em meia dúzia de fatias e dar-lhes o mesmo tratamento de grelha e você também tem um ótimo veículo para salsas vegetarianas caseiras.Ou escovar as fatias grelhadas com um pouco de óleo e polvilhe com açúcar-canela e você tem um companheiro perfeito para salsas de frutas.

Contínuo

Saborear Summery Sides

Quando o tempo está quente, você quer algo fácil de fazer e legal para comer, então experimente uma dessas guloseimas. A melhor parte? Todos eles podem ser feitos no liquidificador.

• Frio com sopa vegetariana legal. Tome tomates, pepinos, pimentos e aipo, adicione uma pitada de molho Worcestershire, suco de limão e alguns outros ingredientes, e você terá uma estrela do quintal: gaspacho. Faça uma refeição com um lado de pão grelhado.
• Sopas de frutas O doce também funciona muito bem como uma sopa fria. Grelhe suas frutas favoritas e combine-as com um toque de suco de frutas, sal, pimenta vermelha e vinagre balsâmico.
• Mergulhos deliciosos. Enquanto você tira o liquidificador e a grelha, assa um pouco de berinjela, misture um pouco de baba ghanoush (molho de berinjela) ou dê um giro caseiro.
• Salsas de frutas e vegetais. Dê aos pitas e tortilhas grelhados algo para fazer, cortando grosseiramente alguns tipos de salsa grossa. Você pode ir com a mistura de cebola, tomate e abacate, ou misturar com uma salada de abacaxi, pêssegos, mangas e pimentas.

Dice Up Delicioso Sobremesas

Sorvete não é a única sobremesa fresca para o verão, experimente algumas dessas guloseimas fáceis de fazer:

• Fruta aparece. Melancia, morangos, uvas, cerejas - os produtos de verão estão em toda parte agora, então aproveite ao máximo a recompensa. Lance seus favoritos em um liquidificador com suco de frutas e iogurte, despeje em pequenos copos de papel ou moldes e desvendar em sua festa de quintal. Drippy, doce e bom para você também.
• Bananas congeladas. As bananas se transformam em guloseimas super-cremosas quando estão congeladas. Enrole-os em nozes ou regue um pouco de chocolate amargo sobre eles antes de congelar para um deleite ainda mais decadente.
• Traga o liquidificador novamente. Misture frutas de verão, um pouco de gelo e um toque de um chá gelado frutado de ervas e o smoothie resultante é uma ótima maneira de levar um dia quente ao calcanhar. Adicione um pouco de seu licor favorito ou rum temperado para um smoothie de sobremesa que funciona como um tratamento para adultos.
• Parfaits. Corte frutas de verão como kiwis e morangos em um copo alto, cubra com iogurte e nozes congelados, depois repita as camadas e deixe esfriar.