Rev seu motor com esses alimentos energizantes

Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Com o Ano Novo, surge uma nova chance de ficar mais saudável e perder esse peso de uma vez por todas. Mais fácil falar do que fazer! Todos começamos um novo ano com grandes expectativas. Mas muitas vezes, voltamos a esses velhos hábitos dentro de alguns meses.

Este ano, por que não dar um novo começo à sua dieta enfatizando os alimentos que você deveria coma mais em vez de se concentrar em alimentos para evitar? No topo da sua lista deve haver alimentos que não apenas são ótimos e são bons para você, mas também são energizantes. É isso mesmo, alimentos que podem aumentar sua energia.

Tempo é tudo

Para que os alimentos lhe dêem o impulso tão necessário, você precisa comer os alimentos certos na hora certa. Não há nada pior do que pular refeições. Seu corpo precisa de combustível, como um carro. Se você não fornecer, seu corpo vai quebrar o tecido muscular para gerá-lo. E o seu objetivo de perda de peso deve ser aumentar massa corporal magra queima de calorias, não perdê-lo.

Contínuo

"Nunca deixe seu tanque ficar vazio", diz Dan Benardot, PhD, RD, FACSM, pesquisador nutricional e professor de nutrição na Universidade Estadual da Geórgia, em Atlanta."É muito importante manter um nível normal de açúcar no sangue, e a melhor maneira de conseguir isso é comer a cada poucas horas".

Isso ajudará você a manter o tecido muscular - que queima mais calorias do que o tecido adiposo - ao mesmo tempo em que coloca o proverbial fecho em seu caminho. Mas não exagere. Comer em excesso pode ser tão ruim quanto a fome, alerta Benardot.

"A ingestão de grandes quantidades de alimentos estimula a produção de insulina e a deposição de gordura", diz ele.

O desafio é estar preparado e levar lanches saudáveis ​​com você, para que você não fique por longos períodos sem combustível para o seu aquário. Combinações portáteis de carboidratos complexos e proteínas magras - como queijo com baixo teor de gordura e biscoitos integrais, frutas inteiras e um punhado de nozes, ou uma barra de cereais com baixo teor de gordura - são ótimos petiscos para energia. Guarde-os em sua bolsa ou maleta para que eles sejam sempre úteis.

Contínuo

Acenda o motor

Os carboidratos, proteínas e gorduras na comida fornecem calorias para alimentar o exercício e energizar o corpo. Contrariamente ao mito, vitaminas e minerais não fornecem energia. (Eles estão, no entanto, envolvidos no processo de conversão de nutrientes em combustível para energia e são uma parte importante de uma dieta saudável.)

Carboidratos são a forma preferida de combustível do corpo porque podem ser rapidamente convertidos em glicose para energia. Comer uma refeição ligeira de hidratos de carbono imediatamente antes do exercício é uma boa ideia para uma energia rápida.

Para uma energia mais duradoura, coma proteína juntamente com os carboidratos para diminuir a velocidade com que seu corpo os absorve. Mas certifique-se de não incluir muita gordura.

"Qualquer comida com calorias lhe dará energia; no entanto, alimentos ricos em gordura estimulam a produção de serotonina, substância cerebral que pode fazer você se sentir lento e cansado", segundo Benardot.

Portanto, refeições misturadas que contêm pequenas quantidades de gorduras saudáveis, juntamente com proteínas e carboidratos complexos, são a base para uma dieta energizante.

Contínuo

Alimentos de alta octanagem

Os melhores alimentos energizantes são aqueles que são ricos em carboidratos complexos, proteínas, antioxidantes, fibras, vitaminas, minerais e outras substâncias promotoras da saúde. Coloque esses alimentos juntos, juntamente com pequenas quantidades de gorduras saudáveis ​​para uma dieta equilibrada que é a certeza de fornecer energia durante todo o dia.

Aqui estão alguns dos alimentos energizantes que farão bem ao seu corpo. Contanto que você não os coma em excesso, esses alimentos farão com que você se sinta mais leve - e mais inspirado a se movimentar.

• Amoras
• Feijões
• Cantalupo
• Morangos
• Manga
• Espinafre
• Salmão
• Nozes
• Chá
• Tomates
• Soja
• Produtos lácteos com baixo teor de gordura
• Aveia
• Grãos integrais
• Citrino
• Pimentas
• Batatas doces

Comece seu novo ano comendo refeições pequenas e saudáveis ​​com mais frequência e veja o quanto você se sente melhor. Você ganhará energia, ajudando você a se aproximar a cada novo dia com um sentimento renovado de otimismo e entusiasmo. E o que você tem a perder, exceto talvez alguns quilos?