Lenta e seguramente, ela tira 100 libras

Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Tendo estado acima do peso durante toda a sua vida, Pat sabia muito bem sobre os altos e baixos da perda de peso.

Durante seu último programa de dieta, Pat observou a agulha em sua escala diminuir em 132 libras em 13 meses. Então, ela viu tudo subir novamente e continuar. "Eu fiquei em 185 libras por 10 minutos antes de ganhar tudo de volta com juros", lamenta.

Chegara a hora de encontrar uma solução real para o problema dela.

"Eu realmente queria trabalhar com a pirâmide do guia de alimentos porque parecia sensata e equilibrada e não proibia para sempre as minhas comidas favoritas", diz o residente de 50 anos de idade, Durham, N.C.

Ela também sabia que as reuniões não eram sua xícara de chá. Então, ela começou a procurar on-line um clube de dieta que adotasse os princípios da pirâmide alimentar do governo. Ela ficou encantada ao descobrir que a Clínica de Perda de Peso se encaixava na conta.

Uma fórmula para o sucesso

Pat, que trabalha como administradora de uma pequena organização sem fins lucrativos, pesava 387 libras quando ingressou na Clínica de Perda de Peso em novembro de 2003. A hipertensão arterial, as dores nas articulações e o risco de diabetes ameaçaram sua saúde. Ela estava determinada a comer de forma saudável e evitar os modismos. Ela estava pronta para fazer algumas mudanças no estilo de vida que levariam a resultados permanentes.

Hoje, Pat está orgulhosa de sua perda de peso lenta e constante de quase 100 quilos em 18 meses. E ela ainda não acabou. Ela acredita que finalmente encontrou a fórmula para o sucesso.

"Estou aprendendo grandes lições sobre nutrição e o uso de alimentos como combustível em vez de conforto, que acredito que me ajudará a passar o resto da minha perda de peso e o resto da minha vida", diz Pat. "Estou orgulhoso de finalmente tomar medidas concretas para melhorar minha saúde".

Algumas de suas coisas favoritas

Enquanto Pat estava pronta para fazer mudanças em seu estilo de vida, viver sem uma fatia ocasional de pizza era impensável.

Ser capaz de comer seus alimentos favoritos com moderação "tem sido um aspecto muito importante do meu sucesso", diz ela. Então, é um plano de alimentação flexível.

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O planejamento de refeições é fundamental, Pat descobriu. Ela gosta de três refeições por dia, juntamente com lanches regulares de comida saudável, que ajudam a mantê-la satisfeita. Quando ela recebe um desejo, ela simplesmente come uma pequena quantidade da comida que ela deseja.

Algumas outras mudanças que Pat fez em seus hábitos alimentares incluem:

• Porções menores
• Mais vegetais e frutas
• Menos doces
• Menos lanches à noite
• Menos fast food

Ela diz que sua parte favorita do programa é a revista, onde ela mantém excelentes registros de sua ingestão. Ela é uma visitante frequente dos quadros de mensagens, distribuindo pérolas de sabedoria e aprendendo com seus amigos e colegas membros e funcionários da WLC. Ela atribui seu crescente conhecimento sobre nutrição, saúde e condicionamento físico à leitura de colunas, recursos, boletins informativos e e-mails da WLC.

Ficando Físico

A atividade física nunca foi uma grande parte da vida de Pat. Há um ano e meio, ela nunca pensou que frequentaria uma aula de ginástica três vezes por semana. Mas, no ano passado, Pat tem sido uma figura em sua academia local, a Curves. Ela até trabalha em dias sem academia, fazendo exercícios para fortalecer os músculos "centrais" em seu torso, e se estende com uma faixa de fitness.

Sua rotina de perda de peso e condicionamento físico permitiu que ela permanecesse por mais tempo, curvasse-se mais facilmente e andasse sem perder o fôlego. Ela acha que as atividades diárias são muito mais fáceis. Melhor ainda, ela tem energia e interesse em fazer coisas que ela não consegue fazer há muito tempo.

Top 10 Pérolas da Sabedoria de Pat

Que conselho esse dieter de sucesso tem para outros membros? Ela forneceu as seguintes 10 principais dicas que a ajudaram a perder peso:

• Meça porções.
• Leia os rótulos dos alimentos.
• Aprenda substituições e equivalentes.
• Jornal fielmente, seja online ou em papel.
• Use comida como combustível.
• Mova mais.
• Peça ajuda se precisar.
• Conecte-se com a comunidade online.
• Preste atenção em tudo que você coloca em sua boca.
• Coma o café da manhã todos os dias.

Fique ligado

Pat ainda tem um caminho a percorrer para atingir seu objetivo de 200 libras, mas ela não está preocupada. Ela está confiante de que suas novas habilidades e hábitos de vida irão, com o tempo, levá-la ao seu peso ideal. Em alguns meses, apresentaremos uma atualização sobre o progresso de Pat.

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Nome: Pat
Era: 50
Altura: 5' 7'

Perdido: 100 libras em 18 meses no programa de Perda de Peso