O que fazer quando seu peso não ceder

Por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Isso acontece com os corredores e os atletas de resistência, e isso também acontece com as pessoas que fazem dieta: você está trabalhando duro para atingir sua meta de perda de peso quando, de repente, a agulha na balança se recusa a mover-se. Esse bloqueio geralmente ocorre logo após a perda de peso inicial e, novamente, quando você não consegue perder os últimos quilos. É muito desanimador continuar trabalhando duro quando você não consegue ver os frutos do seu trabalho. Para piorar as coisas, esses platôs de perda de peso podem durar de vários dias a meses.

Se a sua perda de peso tiver parado abruptamente, você deve estar se perguntando: Estou fazendo algo errado?

Segundo os especialistas, atingir esses planaltos não é nada incomum. À medida que o seu peso diminui e a composição do seu corpo muda, o mesmo acontece com as suas necessidades nutricionais. Existem várias razões pelas quais o seu peso pode atingir um patamar:

• À medida que o seu peso diminui, você não só perde gordura, mas também uma pequena quantidade de músculo. Estima-se que até 25% do tecido corporal perdido durante a perda de peso venha do músculo. Desde músculo é fundamental para manter o seu metabolismo perking, perdê-lo pode reduzir sua taxa metabólica e dificultar a perda de peso. O treinamento de força pode ajudar a preservar e construir músculos para fazer seu metabolismo zumbir novamente.
• A teoria do ponto de ajuste alega que o seu corpo naturalmente tenta manter um certo peso onde é mais confortável. Se você ficar preso no mesmo peso e novamente, você pode ter atingido a zona de conforto. Reduzir muito mais normalmente resulta em recuperar o peso.
• Você pode precisar de menos calorias ou mais atividade física para sustentar seu peso menor. Esta é a causa mais provável de um patamar de perda de peso. Além disso, é quase impossível perder muito peso sem se exercitar. Muitos cientistas concordam que o exercício é a melhor maneira de prever se você conseguirá manter seu peso com sucesso.
• Outros fatores que podem influenciar a perda de peso incluem problemas na glândula tireóide ou adrenal, medicamentos que você está tomando, gravidez, amamentação, menopausa e deixar de fumar.

Mas, mais do que provavelmente, o seu peso está num patamar porque o tamanho das suas porções subiu e / ou os seus treinos diminuíram em intensidade ou frequência. Você também pode estar se entregando a alimentos altamente calóricos com mais frequência.

A verdade da questão é que a maioria das pessoas desce a guarda um pouco depois de sua perda de peso inicial. É perfeitamente natural sentir-se mais confortável com o plano alimentar e, possivelmente, ignorar os tamanhos ou quantidades prescritos. O resultado é a manutenção do peso em vez de perda de peso adicional.

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Uma libra de gordura

Alguns dietistas esperam que sua taxa de perda de peso seja constante. Mas a maioria das pessoas diminui o peso mais rapidamente quando inicia um programa de redução. Essa perda inicial, infelizmente, é meio fluida e não reflete quanto tecido adiposo você queimou. É só mais tarde que cada quilo perdido reflete a queima de gordura real, aproximadamente equivalente a 3.500 calorias.

Portanto, não se engane pensando que sua taxa inicial de perda de peso continuará. É um trabalho difícil queimar 3.500 calorias por semana!

Saltando do Planalto

Como você pode sair do platô e perder os últimos quilos? De acordo com os perdedores bem sucedidos do National Weight Control Registry, o segredo é a persistência. Aqui estão nove maneiras de se recuperar:

• Exercício: constrói músculos e acelera o seu metabolismo. Este é o passo mais importante que você pode tomar para perder mais peso. Procure maneiras de trabalhar mais atividade em sua vida em vez de tentar se encaixar em exercícios exageradamente longos.
• Comece o treinamento de força algumas vezes por semana. O tecido muscular é mais metabolicamente ativo que a gordura e ajuda a queimar mais calorias.
• Verifique o tamanho das suas porções. Talvez seja hora de tirar seus copos de medição e redimensionar novamente. A maioria dos dieters rotineiramente subestima o tamanho das porções.
• Você está registrando sua comida? Acompanhar o seu diário é um grande motivador e ajuda você a estar ciente de exatamente o que e quanto você está comendo.
• Pese-se uma vez por semana. Fazê-lo com mais frequência pode ser contraproducente.
• Certifique-se de que suas metas de perda de peso sejam realistas. Pode ser hora de mudar para a manutenção do peso, em vez de lutar por mais perda de peso.
• Curb-late night mastigando, que pode sabotar sua ingestão de calorias.
• Concentre-se nos benefícios para a saúde do peso que você já perdeu. Coloque uma foto do seu antigo eu em um local em que você o verá com frequência para ajudá-lo a se manter motivado. Delicie-se com o quanto você chegou e como você se sente e se sente bem.
• Agite as coisas na sua dieta. Mime-se com um novo livro de receitas, ou uma assinatura de uma revista de culinária saudável, para manter a novidade e variedade em suas refeições.

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Aprenda com as lições de nossos dieters de sucesso. Eles serão os primeiros a dizer-lhe para desistir da culpa - não faz mais do que levar à compulsão. Aceite o fato de que os planaltos são perfeitamente normais e, talvez com um ajuste em sua dieta e rotina de exercícios, você começará a se mover novamente para atingir suas metas de perda de peso.

Reafirme seu compromisso com o programa e recupere a determinação que tinha quando começou. Você consegue se lembrar do que te motivou a começar o nosso programa? Invoque suas reservas - você chegou até aqui, então não desista agora.

Mais uma coisa: pode ser a hora de uma recompensa merecida por todo o seu trabalho duro. Que tal uma maratona de compras de roupas de outono naquele novo tamanho menor?

Kathleen Zelman, MPH, RD, é diretora de nutrição da. Suas opiniões e conclusões são dela mesma.